일시 : 2023년 11월 03일(금) 오후 2시 ~ 오후 4시 장소 : 화봉관 지하1층 B-푸드란 부산 식재료의 특색을 살리고 부산만의 이야기를 담은 음식으로 외식&디저트창업과는 지역막걸리로 만든 한과세트를 선보여서 지역주민들과 교내 구성원들의 뜨거운 반응을 이끌어 냈습니다. 이날 참석한 최순희교수님(한과명인), 정지용 학과장님, 김선정, 공다영, 정진자, 안경옥, 조임이 학생은 이를 통해 지역사회와의 연계를 강화하고 지역문화를 홍보하는데 일조한 것이 자랑스럽다고 말했습니다. 외식&디저트창업과는 외식창업을 위한 조리기술, 영업기획, SNS활용, 마케팅 창업 및 경영까지 한번에 교육받을수 있는 실무중심 인재를 양성합니다.